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他一直觉得自己身为教务工作者,心理已经保持在一个较为赤诚的程度下,能够给孩子们以身作则。
但跟林殊比起来,他相形见绌。
张主任转过身,步伐缓慢地朝教学楼走去。
下午林殊回家打理了一下菜园,便准备出门找找对应的工作。
这个食堂的工作到底还是一个缓冲的阶段,而且每天只工作半天,她还有半天的时间做很多事。
路过刘巧君家院子时被刘巧君叫住,她告诉林殊晚上不用做饭了,她今天肉买多了,打算做一大锅炖菜。
林殊笑着应下。
跑了一下午各种地方,晚上回来的时候林莫易已经放学了,先去了刘巧君家。
林殊进了门,放下肩上背着的小布包,朝林莫易歉意地笑笑,“今天出去找了找别的工作,没来得及去接你。”
林莫易一边摆碗筷一边回答:“没关系的妈妈,以后都不用接我,我可以和米青一起回来的。”
米青也点点头:“对!”
三人落座,刘巧君端上来一只热腾腾的大锅,刚好卡在桌子中间的洞上。
“酸菜五花肉,秋冬就要吃这个才暖和呢。”刘巧君笑眯眯说道,又递给三人酱碟。
“这是我们那边的吃法,蒜泥加酱油,最好事先做好泡一会儿,用酸菜五花肉沾着才叫一个香呢!”
林殊没想到这个世界跟自己原来的世界重合度还挺高的,她就很喜欢这道菜,没想到这里也有。
北方的酸菜和南方的不同,是用大白菜一整颗腌的,很多农村家里一次性会买很多大白菜腌一大缸,比如刘巧君家里就腌了一缸,能吃一整个冬天。
腌好的酸菜切成丝,葱姜蒜爆锅之后就下酸菜、放开水开始炖酸菜。
有很多人一开始对酸菜很抗拒,觉得气味难闻,但是多吃几次之后就会被这个味道彻底折服。
五花肉要切成片,肥肉越多越好吃,和酸菜一起炖,吃得时候一点儿也不会觉得腻。
最后盖上盖子,在火上咕嘟咕嘟,让两者翻滚在一起,谁也分不开谁。
一筷子同时夹起酸菜和一片五花肉,沾上蒜酱,伴着一口白米饭送入口中,整个冬天都圆满了。
就是吃多了嘴里有一股蒜味。
不过一个桌上吃饭的,谁也别嫌弃谁。
这顿热气腾腾的饭吃得众人心里暖乎乎的。
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